Boerenbond lust veggiedag op scholen niet

08/09/11, 09u16

Bron: De Morgen

De Boerenbond kant zich tegen de wekelijkse veggiedag op scholen in de provincie Oost-Vlaanderen. Op 13 provinciale scholen in Oost-Vlaanderen wordt elke donderdag een vleesloze maaltijd bereid, maar de Boerenbond vindt dat deze actie een verkeerd signaal geeft als zou vlees ongezond zijn.

"Men beweert dat men zo duurzamer en gezonder eet. Maar vlees is een zeer gezond product en maakt deel uit van een evenwichtige samengestelde maaltijd", klinkt het bij monde van woordvoerster Anne-Marie Vangeenberghe. "We pleiten er veeleer voor dat men op scholen gezonde en gevarieerde maaltijden aanbiedt dan dat men daar doet alsof men de wereld gaat verbeteren door één keer per week vegetarisch te eten."

Vrije keuze
De donderdagse veggiedag is een initiatief van het Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA), waar men de kritiek van de Boerenbond weerlegt. "Met Donderdag Veggiedag wil EVA niemand iets opleggen. We stellen voor dat in openbare instellingen op donderdag de veggie maaltijd de standaardkeuze wordt. Wie vlees wil eten, moet dat blijven kunnen doen. Donderdag Veggiedag gaat niet om de beperking van de vrijheid van keuze, maar om de uitbreiding ervan: de keuze voor gezonde, duurzame en diervriendelijke vegetarische maaltijden", reageert Tobias Leenaert van EVA in een persbericht.

"Is Boerenbond Vleesbond geworden?"
"Geen idee overigens waarom de Boerenbond geen goed woord voor een campagne die als geen andere de Vlaming aan meer groenten en fruit kan helpen? Is de Boerenbond misschien een vleesbond? En hoorden we onlangs niet iets over een crisis onder de groenten- en fruittelers door het slechte weer?"

Een donderdag met vegetarische schoomaaltijden kan wél bijdragen tot een betere wereld, luidt het verder. "Goed voor het milieu, want veeteelt heeft een heel grote ecologische voetafdruk: voor één kilo rundvlees is bijvoorbeeld 15.000 liter water nodig. Goed voor de gezondheid, want in België eten we gemiddeld 60% eiwitten, vooral dierlijke, te veel. En goed voor het dierenwelzijn, want de Belg eet tijdens zijn leven zo'n 1.800 volledige dieren op, die meestal in intensieve omstandigheden worden gekweekt."

Sanctorum (Groen!) betreurt reactie
Vlaams parlementslid Hermes Sanctorum (Groen!) noemt de reactie van de Boerenbond verouderd en ongepast. "Het is gewoon een feit dat we met z'n allen teveel vlees eten", reageert Groen!-parlementslid Sanctorum, met cijfers over het gemiddelde dagelijkse vleesverbruik in de hand. "Het is een gegeven waar de politiek moet mee omgaan. Het is dan ook zeer logisch dat het Oost-Vlaamse provinciebestuur ook een initiatief neemt om die boodschap over te maken aan kinderen."

Sanctorum begrijpt dat de Boerenbond opkomt voor de belangen van de sector, al voegt hij er aan toe dat de groenten die worden gegeten op zo'n vegetarische dag ook worden geteeld door landbouwers. (tw/tma/belga)